Slovensky
  • Česky
YouTube videa
Naši partneri

BONGARD Cervap RS

BONGARD Cervap RS

Plynová / olejová sádzacia etážová pec Cervap RS bola navrhnutá pre pečenie všetkých typov chleba, bežného aj jemného pečiva. Svojimi malými rozmermi je vhodná do všetkých pekární so stiesneným priestorom.

• šírka dverí 800 alebo 1200 mm,
• 10 rokov záruka na parné rúrky,
• 5 rokov záruka na spalovaciu komoru,
• dokonalá rovnomernosť pečenia,
• 5 etáží každá s užitnou výškou 200 mm,
• programovateľné ovládanie SENSITIV,
• 1 dvere na etáž z tvrdeného izolačného skla,
• 20 mm silné pečiace dosky zo žiarobetónu,
• maximálna teplota pečenia 280-300°C,
• priemerné zvýšenie teploty 2°C/min,
• veľmi nízka spotreba energie,
• distribúcia v sekciach pre snadný prístup,
• rýchla inštalácia a uvedenie do prevádzky,
• snadné čištenie a údržba.

 

Energia z horáku je využitá hneď trikrát:
1) ohrev spaľovacej komory,
2) ohrev parných rúrok teplom zo spaľovacej komory,
3) ohrev generátora pary teplpm zo spaľovací komory.

Generátor pary je umiestnený pod pecou vedľa spaľovacej komory a je ohrievaný zvyškovým spalinovým teplom. Skladá sa z 5 nezávisle fungujúcich komponentov.

 

 

 

 

 

 

Zaslanie dopytu

Aby sme Vám mohli čo najlepšie odpovedať, vyplňte polia označené hviezdičkou *

    Ďalšie produkty z kategórie
    Pekárske sádzacie pece