Nový Paneotrad EVO
12.6.2016
Spoločnosť Bongard k 1. 6. oficiálne predstavila nový model deličky Paneotrad s označením EVO. Nový model má nielen nový čierny vzhľad, ale aj niekoľko konštrukčných vylepšení. Tým hlavným je jednoduchá výmena deliacich foriem, nové funkcie a tvary deliacich foriem. Na novinku sme sa prišli pozrieť priamo do výrobného závodu spoločne s niekoľkými zákazníkmi. Prinášame fotky z predvádzacieho testovania a tiež pár inšpiratívnych fotiek z miestnych francúzskych pekární.
Oficiálne video k novinke Paneotrad EVO - ukazuje všetky technologické procesy výroby.
Stránka produktu: https://sk.jarospol.com/bongard-paneotrad
Ďalšie novinky
Pozvánka na pekařský workshop BONGARD DAYS
Ve dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.
Celá novinkaNová dělička těsta BONGARD Venus
Seznamte se s novinkou roku od Bongardu. Nová objemová dělička na volná těsta má název VENUS. Je plně automatická a v kombinaci s vyvalovačem, který umí spojit několik dílků těsta do jednoho a na výstupu ho uložit do nádoby získáte jedinečné zařízení na trhu pro dlouho zrající volná těsta.
Celá novinka