IBA je největší veletrh pro pekaře na světě. Koná se jednou za 3 roky v Německém Mnichově a kvůli COVIDu se bude nyní konat až po dlouhých 5ti letech ve dnech 22.-26.10 2023. My se ho účastníme na stánku Bongard, ale můžete si s námi dát schůzku i na stáncích ostatních našich partnerů jako jsou Giotec, Konomac, New-Dell, Scaritech, Eurogerm, Vitella, Beldos, De Daniel, Italpan, Sibread a dalších.. Budete-li mít zájem o schůzku, kontaktujte nás pro domluvení termínu, zašleme Vám i volnou vstupenku.
Největší veletrh pro pekaře a cukráře v Evropě se koná 18.-22.5. tentokrát v Düsseldorfu. Navštivte naše obchodní partnery, kteří tam budou mít stánek: BONGARD, STAFF59 - Robo-cream, Konomac, STM, Giotec, Beldos, Sibread, Vitella...
Celá novinkaVe dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.
Celá novinka