Rožkovací stroj GIO 2C je vybavený 2 valcami a prítlačným horným pásom, model GIO 4C má 4 valce bez prítlačného pásu. Šírka pásu je u obidvoch modelov 550 mm. Ide o unikátny a univerzálny stroj, ktorý dokáže zvinúť akýkoľvek rožok až do 5 závitov a okrom iného tiež croissanty s jemnou citlivosťou ako pri ručnom zvinovaniu.
Dokáže prevaľovať a rolovať cesto s hmotnosťou už od 15 g až do 2,5 kg. Tvaruje tiež sendviče, bagety a dokonca aj placky. Za výstupný pás možné umiestniť prevaľovací stôl pre dokonalé dotvarovaním výrobku.
Špecifikácia
• Šírka pásu 550mm.
• Spodný tunel pre výstup do prednej časti, iba pri modeloch bez vyvaľovača.
• Rozmery 850x845x1200 mm (šxhxv).
• Hmotnosť 275 kg.
• Kompletne z nerezovej ocele AISI304.
• Napájanie 400V / 3 / 50Hz.
• Príkon 0,75 kW.