Rada automatických špirálových hnetačov SPI je výsledkom dlhoročnej tradície a skúseností s kvalitným spracovaním všetkých druhou miesenia pre pekárne, pizzerie, cukrárske výrobne a dôsledného výskumu technológií.
Pevná štruktúra, univerzálne použitie, spoľahlivosť, vysoký štandard, bezpečnostné prvky, presnosť výrobného procesu, ergonomický a atraktívny design.
ESMACH sa zameriava na výskum a monitorovanie všetkých aspektov týkajúcich sa procesov a rastu cesta. Navyše venuje veľké úsilie možnosti univerzálneho použitia. Najlepších výsledkov môže byť dosiahnuté pri spracovaniu minimálnej aj maximálnej kapacity cesta. Rada SPI-F prináša 6 modelov s kapacitou v rozsahu od 60 kg do 200 kg cesta. Vypadá jednoducho a moderne. Priamy prenos sily poskytuje až 6 remeňov, ktoré zaisťujú mechanickú spoľahlivosť, nízku hlučnosť, zníženie protišokov špirály a ľahkú údržbu (stroj pracuje aj v prípade zlyhania jedného pásu).
• Vynikajúca robustnosť.
• Dieža, špirála a tŕň z nerezu.
• Plášť s dvojitou epoxidovou farbou.
• Tri kolieska a dve aretačné podpery.
Nezávislé motory pre misu a špirálu (60-200 kg).
Dve rýchlosti pre misu a špirálu.
Reverzné otáčanie (60-200 kg).
Tieto špičkové špirálové mixéry dodávame s integrovaným dávkovacím zmiešavačom vody, infračerveným teplotným senzorom pre neustále snímanie teploty cesta a elektronickým ovládaním, ktoré je veľmi jednoduché, intuitívne a dokáže uložiť až 9 programov nastavenia. Špirála sa dokonale otáča po stranách misy a v presnom pomeru medzi misou, špirálovým ramenom a deliacou čepeľou. Optimálna rovnováha medzi rotáciou misy a špirálou umožňuje ideálne hnetenie pre mäkké a jemné zachádzanie s cestom.
• Otočný ovládací panel v uhle 120°.
• Ľahké odkrytovanie povolením 2 šróbov.
• Transparentný plastový ochranný kryt.
• Integrovaný dávkovací zmiešavač vody.
• Infračervený snímač teploty cesta.