Šokový mraziak BSC je určený pre šokové zmrazenie produktov vo vozíkoch pred následným uskladnením v mrazničke. Je vybavený automatickým riadením teploty a času, ktoré samo zabezpečí dosiahnutie teploty v strede produktu -18 ° C v čo najkratšom čase (30 kg až 130 kg za hodinu v závislosti od modelu). BSC sa dokáže automaticky prepnúť do udržiavacieho režimu na konci zmrazovacieho cyklu. Najnižšia dosiahnuteľná teplota je -35 ° C.
Výhody
• 2 programy: šokové zmrazenie a šokové schladenie,,
• chladivo R404A,
• špeciálny ventilátor pre hlboké zamrazenie,
• zvuková signalizácia na konci zmrazovacieho cyklu,
• vyhrievané tesnenie okolo dverí.,
Špecifikácia
• ovládací panel Opticom,
• izolované steny o sile 80 mm,
• polyuretánová pena 40 kg/m3 v stenách aj vo dverách,
• vnútorné steny z nerezu,
• izolovaná podlaha s rampou,
• magnetické dovieranie dverí,
• prevádzková teplota vonkajšieho prostredia 13°C až 30°C,
• napájanie 400V/3PH/50Hz.